Itinerari enogastronomici

Da non perdere l’emozione che si prova ad andare per mercatini, in particolare al mercatino del pesce fresco, appena pescato, che si trova tutte le mattine lungo il suggestivo Borgo dei Pescatori, a pochi minuti dall’ Hotel Eros Residence.

Non hai voglia di cimentarti in cucina? Niente paura. Consigliandoti i migliori ristoranti del nostro territorio (Osteria dei salinari, Casa delle aie, ecc.)  ti guideremo alla scoperta dei profumi, dei colori e dei sapori della nostra cucina tipica. I piatti a base di pesce fresco con gli asparagi o il tartufo di pineta, di pasta fresca fatta in casa, lo squacquerone, la salsiccia di Mora Romagnola, naturalmente accompagnati con la famosa Piadina Romagnola, sono alcuni dei piatti tipici preparati anche con il Sale “dolce” di Cervia (Presidio Slow Food). Se poi desideri assaggiare alcune di queste pietanze comodamente e in tutto relax in una delle nostre suite-appartamenti, e non hai voglia di preparartele da solo o con l’aiuto delle nostre ricette, ti indicheremo anche quei ristoranti dove è possibile l’asporto di qualità. Mettendoti a disposizione la nostra cantina, curata e selezionata personalmente dal sommelier per passione Mauro  Modanesi, ti metteremo in condizione di poter gustare i piatti accompagnati dai nostri vini autoctoni, a cominciare dai Vini di Sabbia del Bosco Eliceo doc a base di uve  fortana o reboso e a seguire dal Sangiovese, dal Trebbiano, dal Pagadebit e dall’Albana, naturalmente tutti vini doc e docg di Romagna.