Le colline dell’entroterra fra le valli del Marecchia e del Conca, attraversano la provincia fino ai confini del Montefeltro marchigiano. Un territorio collinare dove si alternano coltivazioni, paesi e borghi fortificati, con una ricchezza unica di rocche e castelli malatestiani.
Un itinerario in questo territorio riminese permette di scoprire una ricca enogastronomia che, a fronte delle risorse culinarie marittime, offre i sapori di inaspettati prodotti tipici e di gustosi piatti tradizionali. Il vino e l’olio sono i prodotti di punta, con i vini Doc “Colli di Rimini” e una produzione olivicola che non ha eguali in tutta la regione.
Immancabili i primi piatti, secondi di carne, salumi, formaggi, piadina, dolci tipici, tartufi e castagne. Il tutto accompagnato dalle diffuse attività di artigianato tipico e dall’innata ospitalità della gente di Romagna.